Luzzi, la Grupariata e la focaccia più antica della Calabria
La focaccia più antica della Calabria? La risposta è a Luzzi, nella Valle del Crati, in provincia di Cosenza. Si chiama “Grupariata”, una
Gusto & Identità
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A Stilo la prima tappa del Bivongi Doc Fest. Giornalisti e produttori alla scoperta del territorio
Ci sono luoghi che custodiscono segreti e consuetudini da tempo immemore. In questi posti anche l’aria che si respira contiene elementi di mondi
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Il cioccolato conquista la Calabria. A Cosenza la festa attira turisti e…golosi da tutto il Sud
Il turismo può essere trainato dalla…dolcezza? Si, senza alcun dubbio. Dai dolci ma anche dai cibi, non solo dai luoghi e dai musei,
Primo piano
“Calabria d’Amare”, tradizioni, gastronomia e musica a bordo delle navi da crociera.
In questa rubrica che racconta luoghi, persone, cibi ed identità calabresi non possiamo non citare un bell’esempio di promozione che, probabilmente, abbraccia idealmente
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Crotone: Pitagora, la sardella ed i Cirò boys
Identità, prodotti e territorio. Crotone, situata sulla costa ionica della Calabria, è una città ricca di storia, cultura e tradizioni. Fondata dai coloni
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Reggio Calabria capitale del gelato
I Bronzi di Riace ed il mare. Anzi, il lungomare, quello ormai definito per antonomasia “il più bel km d’Italia”. Reggio Calabria è
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Bianco punta decisamente sul vino per raccontare il territorio
Quando i Greci portarono il vitigno nella nostra regione, si fermarono a Bianco, in provincia di Reggio Calabria. Ecco perché il vino ha
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Il Morzello di Catanzaro: traino della cultura identitaria del luogo
Il morzello, conosciuto localmente come ‘u morzeddhu, è molto più di un semplice piatto tipico di Catanzaro. È un simbolo culturale che rappresenta
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Cleto, il paese dei due castelli, la festa del grano e la “cialetta”
Nascosto tra le colline della provincia di Cosenza, si trova il pittoresco borgo di Cleto. Conosciuto come il “paese dei due castelli”, Cleto
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Calabryando, cambia (finalmente) la narrazione della nostra terra
Una festa della Calabria e “per” la Calabria. Quella più bella, con il vestito migliore cucito addosso.