Reggio Calabria, capitale dolce dello Stretto: il gelato artigianale e l’effetto Scirubetta
Un lungomare che profuma di mare e di gelato. Per quattro giorni a settembre, il Lungomare Italo Falcomatà si trasforma in un villaggio
Primo piano
Primo piano
Pomodoro Siccagno Zagarese: il gusto autentico e l’identità di un luogo di Calabria
Un frutto nato dalla terra e dal clima. Il pomodoro siccagno di Zagarise è molto più di un ortaggio: è il risultato di
Primo piano
Taste Experience Calabria, “matrimonio” culinario tra la ‘nduja di Spilinga e la soppressata di Lago
La ‘nduja e la soppressata. Spilinga, in provincia di Vibo, e Lago in provincia di Cosenza. Due prodotti identitari, due luoghi belli ed
Primo piano
Grimaldi Enoica Co-Wine Festival: il Savuto si racconta tra calici, cultura e comunità
Il 10 e 11 agosto 2025, il borgo di Grimaldi, incastonato nel cuore del Savuto, ospita la prima edizione del Grimaldi Enoica Co-Wine
Primo piano
Il Suino nero d’Aspromonte: Tesoro della Calabria tra natura e tradizione
Nel cuore selvaggio dell’Aspromonte, tra boschi impervi e incontaminati, vive una razza suina unica al mondo: il Suino Nero d’Aspromonte.
Primo piano
Zafferano di Calabria: l’Oro Rosso che racconta una terra
In Calabria, la coltivazione dello zafferano ha radici antichissime, risalenti all’epoca greco-romana e fiorite durante il Regno delle Due Sicilie, in particolare nella
Primo piano
Parco archeologico di Sibari: cultura millenaria olivicola e patrimonio gastronomico della costa ionica
Insieme al vino sarà la cultura millenaria dell’olio la protagonista dell’estate sibarita.
Primo piano
Bivongi riaccende i riflettori sulla ‘manna’, antica delizia calabrese
Nel cuore della Calabria, Bivongi si fa promotore di una riscoperta culturale e gastronomica: la manna, una linfa naturale estratta dalla corteccia del
Primo piano
Il pane di Cerchiara: simbolo di tradizione e motore economico del territorio
Il pane di Cerchiara è molto più di un semplice alimento: è un emblema di storia, cultura e tradizione che, oltre a deliziare
Primo piano
Mammola: un gioiello gastronomico tra ricotta affumicata e lo stocco
Pensi a Mammola, pochi km distante da Reggio Calabria in Calabria, posto sul versante ionico della Calabria, tra l’Aspromonte e le Serre calabresi,